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Lo Spherù è la nostra versione del Kechek el Fouqara libanese, conosciuto anche come formaggio dei poveri. Originario di una zona povera e rurale del...
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Catelog
12,25 €Prezzo
VegMaggio
Ispirato ai classici della tradizione sarda, il Veghurì è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.
12,25 €Prezzo
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VegMaggio
Pochi ingredienti di qualità rendono il nostro grattugiato classico non solo un’alternativa valida ma un prodotto gustoso, altamente umami e versatile: una spolverata su un risotto, una pasta, un’insalata, oppure come base per i vostri gratinati o le vostre impanature. Ovviamente tutto frutto del mondo vegetale che tanto ci piace.
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La Riskù è uno dei prodotti freschi a cui siamo più affezionati. Non solo rappresenta finalmente un’alternativa validissima completamente vegetale ma grazie alla sua versatilità è possibile inserirla come protagonista di antipasti, canapé, primi piatti (quali paste ripiene), secondi e anche dolci. Preparazione lenta e composizione semplice, senza conservanti né ingredienti di dubbia...
10,18 €Prezzo