Hemp-fu è un alimento di nuova concezione che unisce le prioprietà nutrizionali della canapa alla versatilità del tofu tradizionale e ben si adatta in tutte quelle preparazioni che prevedono l'uso di proteine vegetali (soia e gluten free ).

Il Luphemp-Fu è un'alternativa eccezionale alla soia e al glutine. Creato con cura da canapa e lupino, è una fonte di proteine completa e gustosa. Questo prodotto vegano offre un sapore unico e una versatilità culinaria straordinaria, arricchendo ogni piatto con nutrienti essenziali e bontà naturale.

I "Burger di Luphemp-fu" sono ricche di proteine e fibre, abbiamo unito l'hemp-fu con il lupino che é un antico legume della tradizione mediterranea. Basta scaldarlo in padella e accompagnarlo con verdurine o salse varie.

Il tempeh è un alimento fermentato, ricavato dai semi di soia gialla decorticata. Il processo di fermentazione (grazie al fungo Rhizopus Oligosporus) conserva tutte le qualità nutrizionali dei semi di soia.

Nasce il primo TEMPEH italiano a base di LUPINO, aceto di mele e micelio di fermentazione (Rhizopus Oligosporus).

Il Luphemp-fu è un prodotto di Natura & Bontà, dove abbiamo unito l'Hemp-fu con i Lupini. Entrambi sono privi di glutine e ricchi di proteine, fibre e vitamine.

Sunflower Family ha creato una fantastica alternativa vegana al macinato a base di proteine ​​di girasole, che non è solo sorprendente, ma soprattutto gustosa. Con il loro delizioso trito di girasole biologico, completano la gamma di alternative vegan con una variante piacevolmente ricca di semi che può essere preparata in modo semplice e veloce.