È originario del sud-est asiatico e diffusissimo in Indonesia, ha la forma di un panetto solido e deriva da un ingrediente molto conosciuto. È infatti un fermentato della soia gialla. Delizioso e versatile in ogni ricetta.

Sunflower Family ha creato una fantastica alternativa vegana al macinato a base di proteine ​​di girasole, che non è solo sorprendente, ma soprattutto gustosa. Con il loro delizioso trito di girasole biologico, completano la gamma di alternative vegan con una variante piacevolmente ricca di semi che può essere preparata in modo semplice e veloce.