Il gomasio è un ottimo insaporitore preparato con semi di sesamo tostati e solo il 6% di sale marino. Può essere usato su verdure crude, verdure cotte, pasta, riso, ecc. o spolverato su tartine. Mescolato con olio di oliva diventa un ottimo condimento per pinzimonio.
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Una delle alternative vegan più riuscite di sempre! Piccante, affumicato, saporito: esattamente come dovrebbe essere...e anche meglio. Il salame puramente vegetale di Billy Green riporta sulla tua tavola i sapori della tradizione ma senza sofferenza.
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