Una variazione sul tema rispetto alla ricetta tradizionale. Un prodotto leggero, senza l’uso di ingredienti di origine animale. Sapore raffinato e inconfondibile adatto ad ogni condimento. Fatti di vere patate fresche.
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La nostra pasta è rigorosamente artigianale, lavorata a mano e trafilata al bronzo, come ci è stato tramandato da oltre due secoli di generazioni.
I.G.P. Gragnano
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