Il gomasio è un ottimo insaporitore preparato con semi di sesamo tostati e solo il 6% di sale marino. Può essere usato su verdure crude, verdure cotte, pasta, riso, ecc. o spolverato su tartine. Mescolato con olio di oliva diventa un ottimo condimento per pinzimonio.
Il gomasio è un ottimo insaporitore preparato con semi di sesamo tostati e solo il 6% di sale marino. Può essere usato su verdure crude, verdure cotte, pasta, riso, ecc. o spolverato su tartine. Mescolato con olio di oliva diventa un ottimo condimento per pinzimonio.
La rapa bianca si esprime con tutti i suoi aromi in questa versione inedita: un rincorrersi tra acidità e dolcezza che non lascia indifferenti e ci fa godere appieno di questa verdura così ricca.
La rapa bianca si esprime con tutti i suoi aromi in questa versione inedita: un rincorrersi tra acidità e dolcezza che non lascia indifferenti e ci fa godere appieno di questa verdura così ricca.
Olio Extravergine Direttamente dalle olive dei nostri soci arriva un olio umbro extravergine di altissima qualità. Un controllo attento passo dopo passo, dalla cura degli oliveti fino alla spremitura delle olive. Ogni passaggio viene eseguito e controllato seguendo la passione per questo prodotto così prezioso per la nostra storia e per la salute di tutti.
Olio Extravergine Direttamente dalle olive dei nostri soci arriva un olio umbro extravergine di altissima qualità. Un controllo attento passo dopo passo, dalla cura degli oliveti fino alla spremitura delle olive. Ogni passaggio viene eseguito e controllato seguendo la passione per questo prodotto così prezioso per la nostra storia e per la salute di tutti.
Olio Extravergine Direttamente dalle olive dei nostri soci arriva un olio umbro extravergine di altissima qualità. Un controllo attento passo dopo passo, dalla cura degli oliveti fino alla spremitura delle olive. Ogni passaggio viene eseguito e controllato seguendo la passione per questo prodotto così prezioso per la nostra storia e per la salute di tutti.
Olio Extravergine Direttamente dalle olive dei nostri soci arriva un olio umbro extravergine di altissima qualità. Un controllo attento passo dopo passo, dalla cura degli oliveti fino alla spremitura delle olive. Ogni passaggio viene eseguito e controllato seguendo la passione per questo prodotto così prezioso per la nostra storia e per la salute di tutti.
Un classico cucinato con amore: le verdure vengono arrostite separatamente in forno e poi unite alla salsa di pomodoro. La dolcezza dell’uvetta, la sapidità del cappero ed il profumo dell’origano completano l’armonia.
Un classico cucinato con amore: le verdure vengono arrostite separatamente in forno e poi unite alla salsa di pomodoro. La dolcezza dell’uvetta, la sapidità del cappero ed il profumo dell’origano completano l’armonia.
La sua consistenza e il suo leggero aroma di fumo rendono questa salsa molto interessante. Le verdure della stagione calda vengo arrostite a lungo in forno e glassate con uno speciale vino affumicato (Smoking Blu della “Masseria La Cattiva” in Puglia) e zucchero di canna.
La sua consistenza e il suo leggero aroma di fumo rendono questa salsa molto interessante. Le verdure della stagione calda vengo arrostite a lungo in forno e glassate con uno speciale vino affumicato (Smoking Blu della “Masseria La Cattiva” in Puglia) e zucchero di canna.