100% vegetale dal gusto affumicato. Ottimo per farcire panini, insalate e grattugiato per insaporire pasta, risotti, lasagne. Con ceci neri toscani del rifugio La Tana del Bianconiglio.

Novità: ora è stagionato! 100% vegetale, ottimo per farcire panini, insalate e grattugiato per insaporire pasta, risotti, lasagne.

L'affettato vegetale dalle proprietà uniche. A base di grano e ceci, con una consistenza "fibrillare" che lo rende tenero e permette il taglio sottilissimo, per i palati più raffinati. Prodotto con ingredienti di qualità e un processo che prevede una fermentazione mirata con i nostri lieviti naturali e una fase di stagionatura lunga e controllata.