5,46 €Prezzo
Colazione
La tortina paradiso tipica della tradizione italiana in delicata versione vegana, a base di farina di farro, con olio di girasole, impreziosita dall'essenza di limone. Senza latte.
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5,18 €Prezzo
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Contorni e sott'oli
La rapa bianca si esprime con tutti i suoi aromi in questa versione inedita: un rincorrersi tra acidità e dolcezza che non lascia indifferenti e ci fa godere appieno di questa verdura così ricca.
5,18 €Prezzo
Nella HafenCity di Amburgo, direttamente sull'Elba, si trova il “foodlab”, un moderno spazio di coworking per start-up del settore alimentare con spazio cucina per lo sviluppo di innovazioni. Il luogo ideale per Vanozza. Qui il fondatore Nico, ventisettenne appassionato di cucina italiana, ha sviluppato questa alternativa vegetale a base di anacardi in grado di sostituire l'omonimo...
5,75 €Prezzo
6,04 €Prezzo
Colazione
FAGOTTINO VEGANO CON FARINA INTEGRALE E GOCCE DI CIOCCOLATO
La classica brioche soffice che nasconde un ricco ripieno di composta d'albicocca. Senza latte. Lievitata naturalmente. Senza olio di palma
6,04 €Prezzo
3,33 €Prezzo
Grazie alla sfoglia ruvida e porosa tirata ad arte secondo la tradizione italiana, le tagliatelle la terra e il cielo sono buone come quelle fatte in casa e pronte in pochi minuti. L'essiccazione a bassa temperatura ne preserva tutte le caratteristiche organolettiche.
3,33 €Prezzo
8,86 €Prezzo
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Contorni e sott'oli
Un classico cucinato con amore: le verdure vengono arrostite separatamente in forno e poi unite alla salsa di pomodoro. La dolcezza dell’uvetta, la sapidità del cappero ed il profumo dell’origano completano l’armonia.
8,86 €Prezzo
4,60 €Prezzo
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Condimenti e salse
La sua consistenza e il suo leggero aroma di fumo rendono questa salsa molto interessante. Le verdure della stagione calda vengo arrostite a lungo in forno e glassate con uno speciale vino affumicato (Smoking Blu della “Masseria La Cattiva” in Puglia) e zucchero di canna.
4,60 €Prezzo