Spalmabili e cremosi tutti da gustare

Ogni giorno è il migliore per sentirsi leggeri e preparare un ottimo dessert! È ora disponibile la prima crema al germoglio di riso integrale ideale per la preparazione di dolci di tutta la pasticceria. Ottima anche per ricette salate!

Fermaggio® stagionato dal gusto deciso e autentico, acidità medio bassa. Al morso regala piacere per la sua consistenza e struttura. Ottimo da grattare a julienne da spargere sopra la pizza o per mantecare la pasta. Giusta quantità di sale per assaporare al meglio in sapore della frutta secca fermentata.

Jean-Jacques è l'alternativa vegetale al Maroilles, deliziosa versione vegetale degli stagionati a crosta lavata.

Una consistenza nuova nel mondo dei prodotti vegetali, morbido all’esterno e cremoso dentro. La cremosi sorprendente del suo cuore stupisce e delizia i sensi.

Preparato vegetale a base di cocco

Nella HafenCity di Amburgo, direttamente sull'Elba, si trova il “foodlab”, un moderno spazio di coworking per start-up del settore alimentare con spazio cucina per lo sviluppo di innovazioni. Il luogo ideale per Vanozza. Qui il fondatore Nico, ventisettenne appassionato di cucina italiana, ha sviluppato questa alternativa vegetale a base di anacardi in grado di sostituire l'omonimo...

Chicca di riso è un’alternativa 100% vegetale fresca pastorizzata ed è senza conservanti. I suoi ingredienti principali sono tutti naturali e certificati dal Regolamento Europeo per l’Agricoltura Biologica, per cui non vengono utilizzate alcuna sostanze chimiche o molecole di sintesi. Gli aromi naturali che utilizziamo sono rigorosamente dichiarati esenti da sostanze di derivazione animale,...

Sicuramente tra le migliori alternative vegan a base di anacardi. Questo stagionato dal gusto intenso e corposo ti conquisterà al primo assaggio. 

La vegotta è un’alternativa vegetale alla ricotta. Ideale sia da mangiare a crudo con filo d’olio, addolcita con zucchero o malto accompagnata da gocce di cioccolato, o come ingrediente per preparazion i dolci e salate come ripieni per torte salate e pasta fresca.

BuVé è la prima alternativa vegetale burrosa di alta qualità, realizzata attraverso la fermentazione della frutta secca. La sua composizione è unica e straordinaria perché contiene il 50% di anacardi fermentati ed è inoltre biologico e vegetale. Il gusto di BuVé, come nella più artigianale tradizione, nasce grazie al processo di fermentazione: alla delicata dolcezza degli anacardi, si unisce...

Uno dei prodotti di cui la Veghù è più orgogliosa, è il Kremhù. Ispirato e anche molto evocativo delle creme spalmabili della tradizione gastronomica sarda, la cosa che sorprende maggiormente è la sua persistenza. Il suo sapore rotondo e la vasta gamma di sapori che lo caratterizza sono in grado di farlo divenire protagonista indiscusso di un aperitivo di terra. Ovviamente tutto 100% cruelty...

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