Mamma mia – come quella vera ma puramente vegetale! Il suo gusto lattiginoso e fresco si armonizza perfettamente con le nostre verdure preferite, la sua struttura e consistenza sono proprio come le ricordi.

Giovane, elegante, intenso, cremoso… Erbinu è il nostro erborinato a base di anacardi, fermentato con batteri mesofili e inoculato con le stesse muffe che si usano tradizionalmente.