Hemp-fu è un alimento di nuova concezione che unisce le prioprietà nutrizionali della canapa alla versatilità del tofu tradizionale e ben si adatta in tutte quelle preparazioni che prevedono l'uso di proteine vegetali (soia e gluten free ).

Il Luphemp-Fu è un'alternativa eccezionale alla soia e al glutine. Creato con cura da canapa e lupino, è una fonte di proteine completa e gustosa. Questo prodotto vegano offre un sapore unico e una versatilità culinaria straordinaria, arricchendo ogni piatto con nutrienti essenziali e bontà naturale.

I "Burger di Luphemp-fu" sono ricche di proteine e fibre, abbiamo unito l'hemp-fu con il lupino che é un antico legume della tradizione mediterranea. Basta scaldarlo in padella e accompagnarlo con verdurine o salse varie.

Morbida alternativa  100% vegetale, dal gusto deciso simile agli erborinati (arricchiti dal gusto delle muffe alimentari buone e saporite), ottimo per farcire panini, tartine, pizze, focacce.

Il tofu Mediterranea Bio Veg, dal sapore fresco e dalla sofficità unica, è ottenuto esclusivamente da soia biologica coltivata in Italia. 

Ottimi come secondo piatto. Si preparano in 5 minuti, basta riscaldarle con un filo d'olio a fuoco lento. 

Lo ZUCCA-FU  è una vera e propria alternativa al tofu, fatto solo con semi di zucca biologici. È un prodotto ricco di antiossidanti, fibra, magnesio, omega 3, offre 16 g di proteine per ogni 100 gr di prodotto.

Margherite ottenute da un’impasto di semola di grano duro italiano Bio con ripieno di cremoso di anacardi Fermaggio®, radicchio fresco e noci sgusciate.

Ravioli ripieni di cremoso di anacardi Fermaggio® e spinaci freschi Bio. Pasta fresca con farina di grano duro Bio.

Tofu Vellutato in qualità Demeter Secondo la ricetta tradizionale giapponese, in qualità Demeter. Consistenza fine e delicatamente cremosa. Ideale per zuppe, salse o dessert.

Filettini di Tofu Ispirato alla cucina tradizionale giapponese, questo prodotto è volutamente semplice e valorizza con pochi e discreti aromi il caratteristico gusto naturale del tofu. La bontà di questi filetti vi lascerà a bocca aperta, ottimi scaldati e accompagnati con del riso.

Affettato vegano con tofu e pistacchi, ideale da consumare tal quale o per farcire panini e tramezzini.