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Specialità vegetale a base di latte di mandorle fermentato. Jeanne è il blu style a base di frutta secca fermentata cremoso e dolce come nessun altro!
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Catelog
Specialità vegetale con crosta fiorita a base di mandorle e anacardi. Josephine conquisterà tutti i vostri ospiti con il suo gusto delicato e leggermente fruttato.
9,13 €Prezzo
Jean-Jacques è l'alternativa vegetale al Maroilles, deliziosa versione vegetale degli stagionati a crosta lavata.
9,13 €Prezzo
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Semi lavorati
Per un piatto dal tocco esotico, una ricetta sapientemente miscelata, a base di ceci.
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VegMaggio
Ispirato ai classici della tradizione sarda, il Veghurì è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.
13,57 €Prezzo
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VegMaggio
Fatti trasportare dall’evidente eleganza della versione tartufata del nostro Veghurì. Si tratta di un formaggio da taglio semi-stagionato, intenso e raffinato. Ottimo su un tagliere misto e ma anche da solo accompagnato da composte delicate e agrumate. L’affinamento di questo formaggio è fatto utilizzando carbone vegetale di primissima qualità ed edibile, che protegge il formaggio nella fase...
13,57 €Prezzo
12,25 €Prezzo
VegMaggio
Ispirato ai classici della tradizione sarda, il Veghurì è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.
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Seitan & co.
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Questo Burger vegetale ha ben 20 grammi di proteine! Succoso e saporito, con una texture molto simile alla carne è ideale per chiunque ricerchi una squisita alternativa ai prodotti di origine animale.
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