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Pasta fresca di farro con ripieno a base di tofu e spinaci.
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Contorni e sott'oli
La rapa bianca si esprime con tutti i suoi aromi in questa versione inedita: un rincorrersi tra acidità e dolcezza che non lascia indifferenti e ci fa godere appieno di questa verdura così ricca.
5,18 €Prezzo
18,63 €20,70 €Prezzo base-10% offPrezzo
Olio Extravergine Direttamente dalle olive dei nostri soci arriva un olio umbro extravergine di altissima qualità. Un controllo attento passo dopo passo, dalla cura degli oliveti fino alla spremitura delle olive. Ogni passaggio viene eseguito e controllato seguendo la passione per questo prodotto così prezioso per la nostra storia e per la salute di tutti.
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12,42 €13,80 €Prezzo base-10% offPrezzo
Olio Extravergine Direttamente dalle olive dei nostri soci arriva un olio umbro extravergine di altissima qualità. Un controllo attento passo dopo passo, dalla cura degli oliveti fino alla spremitura delle olive. Ogni passaggio viene eseguito e controllato seguendo la passione per questo prodotto così prezioso per la nostra storia e per la salute di tutti.
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13,57 €Prezzo
VegMaggio
Ispirato ai classici della tradizione sarda, il Veghurì è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.
13,57 €Prezzo
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VegMaggio
Fatti trasportare dall’evidente eleganza della versione tartufata del nostro Veghurì. Si tratta di un formaggio da taglio semi-stagionato, intenso e raffinato. Ottimo su un tagliere misto e ma anche da solo accompagnato da composte delicate e agrumate. L’affinamento di questo formaggio è fatto utilizzando carbone vegetale di primissima qualità ed edibile, che protegge il formaggio nella fase...
13,57 €Prezzo
12,25 €Prezzo
VegMaggio
Ispirato ai classici della tradizione sarda, il Veghurì è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.
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5,63 €Prezzo
Pasta fresca artigianale con ripieno di seitan, realizzata con farina di grano duro Senatore Cappelli. Per un tipico primo piatto gustoso e nutriente. Ripieno gustoso con seitan e verdure.
5,63 €Prezzo
5,63 €Prezzo
Pasta fresca a base di farro, ripiena di tofu e verdure. Una deliziosa alternativa che vi conquisterà per la sua bontà impareggiabile! (L'immagine del prodotto può non essere uguale alla confezione)
5,63 €Prezzo
8,86 €Prezzo
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Contorni e sott'oli
Un classico cucinato con amore: le verdure vengono arrostite separatamente in forno e poi unite alla salsa di pomodoro. La dolcezza dell’uvetta, la sapidità del cappero ed il profumo dell’origano completano l’armonia.
8,86 €Prezzo
4,60 €Prezzo
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Condimenti e salse
La sua consistenza e il suo leggero aroma di fumo rendono questa salsa molto interessante. Le verdure della stagione calda vengo arrostite a lungo in forno e glassate con uno speciale vino affumicato (Smoking Blu della “Masseria La Cattiva” in Puglia) e zucchero di canna.
4,60 €Prezzo