Mediterranea presenta il seitan rustico alla piastra, saporite e tenere fettine di seitan, sapientemente marinate e piastrate con cura. Il seitan più gustoso che abbiate mai assaggiato!

Un concentrato di proteine vegetali dal gusto affumicato. Ottimo da gustare freddo o caldo in ricette deliziose. Provalo nella pasta, nei panini imbottiti o per una Tempura originale.

Würstel Viennesi vegetali Weenies, sono buonissimi come hot-dog, arrostiti in padella, stufati... Tutti i prodotti Wheaty® possono essere congelati senza problemi.

Deliziose, ottime per insalate di patate, crauti o semplicemente da gustare con senape e pane. Si prestano anche per stufati, zuppe. Da provarle anche alla griglia! 

Macinato di glutine di frumento e legumi da cucinare in ogni modo che la fantasia ti suggerisce.

I bastoncini vegani sono irresistibili bocconcini di morbido tofu, avvolto in una deliziosa panatura croccante.  Provali al forno o fritti in padella, ottimi al piatto o per panini appetitosi.

La compattezza del nostro Tofu affumicato, lo rende eccellente crudo, saltato in padella ed ottimo per arricchire qualsiasi tipo di pietanza. Viene consigliato per preparare una buona carbonara vegana.

Hemp-fu è un alimento di nuova concezione che unisce le prioprietà nutrizionali della canapa alla versatilità del tofu tradizionale e ben si adatta in tutte quelle preparazioni che prevedono l'uso di proteine vegetali (soia e gluten free ).

Il Luphemp-Fu è un'alternativa eccezionale alla soia e al glutine. Creato con cura da canapa e lupino, è una fonte di proteine completa e gustosa. Questo prodotto vegano offre un sapore unico e una versatilità culinaria straordinaria, arricchendo ogni piatto con nutrienti essenziali e bontà naturale.

I "Burger di Luphemp-fu" sono ricche di proteine e fibre, abbiamo unito l'hemp-fu con il lupino che é un antico legume della tradizione mediterranea. Basta scaldarlo in padella e accompagnarlo con verdurine o salse varie.

Nasce il primo TEMPEH italiano a base di LUPINO, aceto di mele e micelio di fermentazione (Rhizopus Oligosporus).

Lo ZUCCA-FU  è una vera e propria alternativa al tofu, fatto solo con semi di zucca biologici. È un prodotto ricco di antiossidanti, fibra, magnesio, omega 3, offre 16 g di proteine per ogni 100 gr di prodotto.