È originario del sud-est asiatico e diffusissimo in Indonesia, ha la forma di un panetto solido e deriva da un ingrediente molto conosciuto. È infatti un fermentato della soia gialla. Delizioso e versatile in ogni ricetta.
È originario del sud-est asiatico e diffusissimo in Indonesia, ha la forma di un panetto solido e deriva da un ingrediente molto conosciuto. È infatti un fermentato della soia gialla. Delizioso e versatile in ogni ricetta.
Ogni giorno è il migliore per sentirsi leggeri e preparare un ottimo dessert! È ora disponibile la prima crema al germoglio di riso integrale ideale per la preparazione di dolci di tutta la pasticceria. Ottima anche per ricette salate!
Ogni giorno è il migliore per sentirsi leggeri e preparare un ottimo dessert! È ora disponibile la prima crema al germoglio di riso integrale ideale per la preparazione di dolci di tutta la pasticceria. Ottima anche per ricette salate!
La vegotta è un’alternativa vegetale alla ricotta. Ideale sia da mangiare a crudo con filo d’olio, addolcita con zucchero o malto accompagnata da gocce di cioccolato, o come ingrediente per preparazion i dolci e salate come ripieni per torte salate e pasta fresca.
La vegotta è un’alternativa vegetale alla ricotta. Ideale sia da mangiare a crudo con filo d’olio, addolcita con zucchero o malto accompagnata da gocce di cioccolato, o come ingrediente per preparazion i dolci e salate come ripieni per torte salate e pasta fresca.
Ispirato ai classici della tradizione sarda, il Veghurì è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.
Ispirato ai classici della tradizione sarda, il Veghurì è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.