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Catelog
5,18 €5,75 €Prezzo base-10% offPrezzo
Nella HafenCity di Amburgo, direttamente sull'Elba, si trova il “foodlab”, un moderno spazio di coworking per start-up del settore alimentare con spazio cucina per lo sviluppo di innovazioni. Il luogo ideale per Vanozza. Qui il fondatore Nico, ventisettenne appassionato di cucina italiana, ha sviluppato questa alternativa vegetale a base di anacardi in grado di sostituire l'omonimo...
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Seitan & co.
L'affettato vegetale dalle proprietà uniche. A base di grano e ceci, con una consistenza "fibrillare" che lo rende tenero e permette il taglio sottilissimo, per i palati più raffinati. Prodotto con ingredienti di qualità e un processo che prevede una fermentazione mirata con i nostri lieviti naturali e una fase di stagionatura lunga e controllata.
4,49 €Prezzo