Nigari, caglio naturale per la preparazione del Tofu. Qualità giapponese macrobiotica.

Le alghe Wakame sono una varietà che vive in acque profonde e dal sapore delicato. Tradizionalmente è impiegata per la preparazione di zuppe e minestre, ma rientra anche nella preparazione verdure a cereali. 

Le alghe Kombu sono una varietà che vive in acque profonde e può arrivare fino a 2m di grandezza. 

Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.

Le alghe Dulse sono una varietà dal sapore e profumo delicato. Nota gia agli antichi Celti, è preziosa per il suo contenuto di proteine, minerali, oligoelementi e vitamina C. 

Veloci da cucinare, deliziosi e facilmente digeribili, questi Udon sono l'ideale per una cucina fantasiosa e versatile. 

Ricco e cremoso latte di cocco biologico.

Gli shirataki sono una specialità alimentare tipo pasta, costituita da una radice vegetale chiamata Konjac. 

Gli shirataki sono una specialità alimentare tipo pasta, costituita da una radice vegetale chiamata Konjac. 

Gli Spaghetti di Konjac (Shirataki) hanno la caratteristica fondamendale di essere composti sostanzialmente solo da fibre. Di conseguenza hanno pochissime calorie e nessun carboidrato. Sono quindi ideali per tutte le diete ed in particolare quelle a basso contenuto di carboidrati.

Gli shirataki sono una specialità alimentare tipo pasta, costituita da una radice vegetale chiamata Konjac. 

I Ramen Noodles Probios sono spaghettini di frumento ideali per zuppe asian style, come il celebre ramen giapponese. Hanno un gusto delicato ma caratteristico delle preparazioni orientali.